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食品油脂含量检测

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2012-08-28 10:41:00

  每天的饮食中,或多或少会有一定的油脂含量。但很少有人仔细算过,每天吃进去的食物究竟包含了多少油脂。

  按照“中国居民平衡膳食”的标准,每人每天摄入食用油的健康上限为25-30克。我们平时的饮食习惯,其实很容易超出这个标准。尤其是方便面、薯条、巧克力等快餐与零食日渐兴起的当下,导致大量肥胖人群出现,由于不良饮食习惯诱发的疾病逐年增多。

  我们常吃的食品中究竟含有多少油脂?应该通过专业仪器检测它们的油脂量。如果您经常吃这些食品,请参照专家意见合理食用。

  FOODLAB型油脂快速检测仪基于比色法对颜色反应的量化,从而推导出样品内物质含量。用于植物油、动物脂肪、食用脂肪,油,黄油,人造黄油,奶油,油脂半成品等脂肪检测;操作简单,灵敏度高。能够在短时间内出据检测结果。

  FOODLAB型油脂快速检测仪范围:

  样 品 : 植物油、动物脂肪

  碘 价 : 橄榄油

  皂化物 : 食用脂肪,油,奶油

  酸 度 : 食用脂肪,油,黄油,人造黄油,奶油,油脂半成品

  过氧化值 : 食用脂肪,油,黄油,人造黄油,奶油,油脂半成品

  茴香胺 : 食用脂肪,油

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